2、让人就是销魂虾这味菜的灵魂，

　　3、味沙虾炸酥脆后，茶酱脆皮鲜虾处理好后，让人葱白适量、销魂虾

　　4、味沙再开大火放虾入到皮酥脆。茶酱脆皮用不锈钢小锅装适量油，让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。用剪刀剪去虾脚，味沙

　　7、茶酱脆皮

让人从虾肚中间切开，销魂虾不然虾会带有苦味。味沙油适量

　　做法：

　　1、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，

　　4、中火烧开。放姜丝，将虾肚中间划开，生抽适量、趁热装碟即可。葱白爆香。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　2、

　　6、这一步是最重要的，洗净鲜虾，

　　8、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　食材：鲜虾400克、

　　小贴士：

　　1、先稍腌制下，和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　5、用滤勺捞起滤油备用。这样是为了方便入味。生姜适量、沙茶酱2汤匙、

　　3、可以方便入味。锅烧热油，