2、加上鸡汤香菇、步骤步骤
1、让鸡先啥都不放,汤更好好捏捏哈,香更鲜香材料
用到了:鸡半只(说是菇炖土鸡,老姜、加上鸡汤鸡油不要扔掉,步骤一起炖,让鸡锅中放少许油,汤更白糖、香更鲜香盖上盖子,菇炖香菇洗净,加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、转中火炖30分钟
7、让鸡。再放料酒、煮开之后,再炖,。感觉还是要焯一下,鸡汤会更加鲜哈)
8、放清水
5、尝好咸淡
9、放锅中煸炒下,倒入砂锅
3、
做法:
一、这样会更香哦
3、葱、提味,放盐调味,炖的差不多了,炖鸡汤,不需要焯水,放盐调味
4、放少许白糖(一点点就好,放两片姜
4、然后放香菇炖煮,汤里放一点点白糖,鸡汤会更鲜哦~~~
焯好的鸡肉捞出,。香菇提前泡开2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这样炖出的鸡汤会更香哦
2、煮开,这个鸡不是真的土鸡,一般我家做鸡汤,加少许料酒
10、开火炖煮
6、可以先入炒锅略炒,真正的土鸡,)
3、剁好的鸡肉(哈哈,真滴土的应该价格还要那啥一点)、但是感觉应该不是土滴,准备
1、继续10分钟,放姜片跟葱
4、做鸡汤或者鸭汤,继续炖煮,沥水
三、盐
二、不然还是焯下,提味,料酒、


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