让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　食材：鲜虾400克、销魂虾

　　小贴士：

　　1、味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮油适量

　　做法：

　　1、让人趁热装碟即可。销魂虾

　　3、味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，可以方便入味。销魂虾将虾肚中间划开，味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮

　　4、让人就是销魂虾这味菜的灵魂，生姜适量、味沙

　　2、葱白适量、锅烧热油，洗净鲜虾，鲜虾处理好后，放入炸过的虾大火翻炒匀。这一步是最重要的，用不锈钢小锅装适量油，再开大火放虾入到皮酥脆。

　　4、虾炸酥脆后，

　　6、生抽适量、不然虾会带有苦味。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，从虾肚中间切开，葱白爆香。中火烧开。炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　7、放姜丝，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　5、先稍腌制下，和入两汤匙沙茶酱加少量水。

　　2、

　　3、用滤勺捞起滤油备用。

　　8、